knuspriges Spritzgebäck aus Brandteig, zubereitet in Zucker, Zimt und dulce de leche
Erdbeeren
flambierte Erdbeeren mit Pfeffer, Vanilleeis, Zitronensaft, Kirschwasser
Pina Flambeada
gegrillte Ananas, Vanilleeis, Mandeln, Havana Rum, Batida de Coco
Bananas Flambeadas
flambierte Bananen, Vanilleeis, Mandeln, Zitronensaft, Brandy
Calipso
flambierte Schattenmorellen, Vanilleeis, Mandeln, Kirschwasser
Argentina
Pfirsiche, Vanilleeis, Kirschsauce
Copacabana
Vanilleeis, Ananas, Flan
Schoko Souflee
wahlweise aus weißer oder brauner Schokolade
Flan con Crema
Karamelpudding mit Sahne