Unsere Karte

frisch zubereitet, paniert, Kräuter mit Sauce Bernaise

Schnecken in Kräuterbutter (6 Achat-Schnecken nach Elsässer Art)

rohes Filet mit Palmenherzen, Pfeffer, Knoblauch und Sauce Bernaise

Shrimps Cocktail (180 g)

Krabben in heißer Knoblauchsauce (180 g)

gegrillte Langostinos (4 Stück mit Schale) mit Knoblauch
gegrillte Langostinos (4 Stück ohne Schale) mit Spezialsauce

Artischockenherzen in Vinaigrette

Palmenherzen in Vinaigrette oder mit Golfsauce (Cocktailsauce)

Fleischpasteten – argentinisches Nationalgericht (2 Stück)

pikante Champignons in Knoblauchsauce

Serrano-Schinken

Champignons Al Agilio, Gambas, Chorizo, Palmenherzen, Calamares, Oliven, Serrano-Schinken

kalte Gemüsesuppe mit Knoblauch

Gemüsesuppe mit Fleisch

klare Fleischbrühe

Maissuppe, wahlweise mit Käse

kleiner grüner Salat mit Tomaten, Ei, Käse, Zwiebeln, Mais, Artischocken, Olive

großer grüner Salat mit Tomaten, Ei, Käse, Zwiebeln, Mais, Artischocken, rote Beete, Olive

grüner Salat, Tomaten, Ei, Zwiebeln, Thunfisch, Kapern, Oliven

Tomatensalat mit Artischocken

Kopfsalat mit Zwiebeln

gemischter Salat mit Tomaten und Zwiebeln

grüner Salat mit Zwiebeln, Artischocken, Ei, Palmenherzen, Oliven und roter Beete

grüner Salat, Ei, Krabben, Artischocken, Gorgonzola, Nüsse, Rosinen

Filetsteak 200 g / Filetsteak 300 g

Hüftsteak 300 g / Hüftsteak 400 g

Rumpsteak 250 g / Rumpsteak 350 g / Rumpsteak 500 g

Rib-Eye-Steak 300 g / Rib-Eye-Steak 400 g

Rumpsteak 250 g mit Pfeffersauce, Pommes Frites und Salat /
Rumpsteak 350 g mit gemahlenem schwarzen Pfeffer

Filetsteak 200 g mit Pommes Frites und Salat /
Filetsteak 200 g mit Pfeffersauce, Kroketten und Salat

Gratiniertes Filetsteak 250 g, überbacken mit Schinken und Käse, dazu Kroketten

Filetsteak 300 g “Madagaskar”, mit grünem Pfeffer

Filetsteak 450 g «Argentina»

gemischte Fleischplatte vom Schwein und Rind (800 g), mit Pommes Frites und Salat

Fleischspieß mit Kartoffeln in Alufolie und Salat

Lammkoteletts (5 Stück) mit Kartoffeln in Alufolie und Salat

würzige Wurst

Kartoffel in Alufolie gegrillt mit Kräuterbutter oder Sauerrahm

Maiskolben in Alufolie

mexikanische Bohnen “Spezial”

Portion Kräuterbutter

Rumpsteak 250 g mit Spiegelei und Pommes Frites

gemischter Fleischteller aus Schwein und Rind + Fleischspieß,
Pommes Frites und gemischter Salat

Rumpsteak 350 g mit Zwiebeln, mexikanischen Bohnen und Pommes Frites

Rumpsteak 350 g mit Zwiebeln, Gorgonzola und Kartoffeln in Alufolie

Rumpsteak 500 g mit scharfer Pfeffersauce und Kartoffeln in Alufolie

Filetsteak 250 g garniert mit Gorgonzola und Langostino
mit grünem Pfeffer und Pommes Frites

Filetsteak 350 g mit grünem Pfeffer, Spezialsauce und Kartoffel in Alufolie

Filetsteak 400 g mit Sauce Madagaskar, Pommes Frites und gemischtem Salat

Rib-Eye-Steak 400 g aus dem Zwischenrippenstück mit marinierter und gegrillter
Paprika, Sardellen, mit gerösteten Zwiebeln und drei Riesengarnelen

Fünf Langostinos, flambiert mit Sekt, Sherry und Cognac

Filetsteak 300 g nach Spezialart „Los Gauchos“,
flambiert mit Cognac, Sherry, Kräuterbutter und Pfeffer, dazu Kroketten

Rumpsteak 750 g, flambiert mit Spezialsauce (Cognac, Sherry, Kräuterbutter und Pfeffer),
dazu Pommes Frites und Salat

Filetsteak 750 g, flambiert mit Spezialsauce (Cognac, Sherry, Kräuterbutter und Pfeffer),
dazu Pommes Frites und Salat

Karamelpudding mit Sahne

wahlweise aus weißer oder brauner Schokolade

Vanilleeis, Ananas, Flan

Pfirsiche, Vanilleeis, Kirschsauce

flambierte Schattenmorellen, Vanilleeis, Mandeln, Kirschwasser

flambierte Bananen, Vanilleeis, Mandeln, Zitronensaft, Brandy

gegrillte Ananas, Vanilleeis, Mandeln, Havana Rum, Batida de Coco

flambierte Erdbeeren mit Pfeffer, Vanilleeis, Zitronensaft, Kirschwasser

knuspriges Spritzgebäck aus Brandteig, zubereitet in Zucker, Zimt und dulce de leche

Zwei Teigtaschen mit Spinat und Frischkäse

Römersalat, Parmesan, Croutons, Kirschtomaten, Putenbruststreifen und Caesar-Dressing

300 g mit gebratenen Zwiebeln und Pommes Frites

200 g mit frischen Campignons in Rahmsauce und Bratkartoffeln

300 g mit Kräuterbutter und Pommes Frites

400 g aus dem Zwischenrippenstück, mit marinierter gegrillter Paprika und Folienkartoffeln

Zwei selbstgemachte Burger aus 200 g Angus Beef, belegt mit frischem Salat, Tomaten, Gurken, Käse und knusprigem Beef-Bacon, dazu Pommes Frites

Drei selbstgemachte Burger aus 200 g Angus Beef, belegt mit frischem Salat, Tomaten, Gurken, Käse und knusprigem Beef-Bacon, dazu Pommes Frites

mit Spinat und Salzkartoffeln

knuspriges Spritzgebäck aus Brandteig, zubereitet in Zucker, Zimt und dulce de leche